主题：孩纸们最爱虾的吃法——叉烧串串虾

1.用剪刀将虾从背部剪开，抽掉虾泥肠后备用；

2.碗里倒入料酒、叉烧酱、胡椒粉混合搅匀；

3.将虾用签子串好，倒上做法2的酱料腌制；

4.腌好后用锡纸将签子稍微包一下，放入微波炉里大火烤5分钟后取出；

5.翻一面继续烤3分钟。