有媒体日前报道，安徽、江西、福建、广州等地及其周边市场出现一种名为“牛肉膏”的添加剂，可以把鸡肉、猪肉加工成为口感以假乱真的“牛肉”。对此广州市工商局昨日就此回应信息时报称，“牛肉膏”此类的食品添加剂是属于调味品性质，只要生产和使用证照齐全，符合国家相关规定，那么消费者还是可以放心使用，只要国家还没禁止使用，它的存在就算是合法。
但是牛肉膏合法不等于可以用它把猪肉变成牛肉来欺骗消费者！
有媒体日前报道，安徽、江西、福建、广州等地及其周边市场出现一种名为“牛肉膏”的添加剂，可以把鸡肉、猪肉加工成为口感以假乱真的“牛肉”。对此广州市工商局昨日就此回应信息时报称，“牛肉膏”此类的食品添加剂是属于调味品性质，只要生产和使用证照齐全，符合国家相关规定，那么消费者还是可以放心使用，只要国家还没禁止使用，它的存在就算是合法。
但是牛肉膏合法不等于可以用它把猪肉变成牛肉来欺骗消费者！