主题：【端午节活动】快来，快来，我来教教大家怎么包粽子

红星国际又要有活动啦，看到端午节包粽子的活动，很是开心啊，虽然说端午节单位会发粽子但是还是怀念自己家里包的粽子的味道。今天为了积点人品，发个帖子给大家介绍一下包粽子的方法吧。

1，看外观,原色粽叶发黄发暗，因为粽叶一般都是7.8月份生长期，留到第二年出售所以颜色大多为黄色发暗，而青绿色的粽叶大多为返青粽叶；

2，闻味道,好的粽叶味道有淡淡的竹子味道而经过工业加工的粽叶有硫磺味；

3，辨煮水,好的粽叶的粽子煮水之后颜色发暗黄色，而返青粽叶包的粽子煮后水的绿色很明显。

 

接下来给大家讲一下糯米的辨别方法，之前在北方的时候大部分的粽子都是蜜枣的香甜的口味为主。后来来了南方开始接触肉粽，记得第一次吃的时候吃到了一块大肥肉。不过后来慢慢的也习惯了。

 

1，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀白皙，有米香，无杂质者佳。

2，如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。

3，糯米的挑选则是以放了三、四个月的糯米为主，因为新鲜糯米不太容易煮得烂，也较难吸收佐料的香味。

 

PS:在蒸煮糯米前要先浸两个小时，蒸煮的时间要特别控制，否则煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味。

 

        

最后给大家讲一下包粽子的方法，这个和我们惯常的方法不太一样，我们传统的包粽子的方法如果技术不好的话容易煮散。这个方法很好啊。去年我已经尝试过了，今年分享给大家一起看看哈。

 

1.准备好包针。
2.苇叶卷成漏斗状
3.放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。
4.把它稍捏扁。
5.把上面的叶子盖过来，把米盖住 
6.把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住。
7.重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边。
8.围着边缘再绕一遍，防止米漏出。
9.看看这边绕过来了。
10.拿起针，在粽子的中间插下去，插到对过，再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。 
11.叶子的尾部要长这样利于穿过 
12.完成了。

亲们，都学会了吗？

那我们就6月10号红星国际售楼处见吧！

----鼓掌

----退场啦！

 

如果有哪位叔叔阿姨，姑姑伯伯，还有其他的包粽子的方法也可以和大家分享啊！欢迎回帖！

我靠，去那里面包粽子是有粽叶赠送的吧

包粽子我还要针，真的假的啊啊啊 

这楼盘包粽子的活动都扎堆啊啊 

那我买粽子叶能先煮吗

  我可以推荐我妈妈来发个帖子吗

  估计超市又泡好的放在边上吧

  我决定推荐我妈妈来发帖了啊

  肯定啊，就像是上次的蛋糕DIY