主题：北京一夫妇不喝自来水？北京的水是有多不靠谱？

北京一对从事水方面研究的夫妻20年没有饮用自来水，常年喝天然矿泉水。他们提出，北京目前面临有机污染物在进化、水质走下坡路、地下水硬度大必须要勾兑等现状，并提出了对饮用水安全的担忧。